青海大漠紅枸杞采摘后通過(guò)超濾無(wú)菌清水沖洗瀝干保鮮
2015-01-21 21:00:38
admin
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據中新網(wǎng)2015年1月14日訊 根據青海省枸杞產(chǎn)業(yè)10年發(fā)展規劃，未來(lái)要大力發(fā)展出口創(chuàng )匯型枸杞產(chǎn)品，打造國際化的“柴達木枸杞”品牌產(chǎn)業(yè)。對此，青海大漠紅枸杞有限公司董事長(cháng)邱雪梅認為，塑造枸杞品牌，企業(yè)是主體，政府是“助推器”，誰(shuí)都不能缺位。
大漠紅公司不斷進(jìn)行枸杞制成品的創(chuàng )新，自主研發(fā)出國內首款零添加非濃縮還原大漠紅100%枸杞汁，成為國內首家100%枸杞汁規?；a(chǎn)企業(yè)。產(chǎn)品由100%有機枸杞鮮果榨汁，不添加一滴水，不流失一滴原液，不含任何食品添加劑，純正100%。從有機種植到100%原漿灌裝，均區別于傳統的枸杞加工方式。
大漠紅100%枸杞汁嚴格按照國際有機標準生產(chǎn)，鮮枸杞采摘后即通過(guò)超濾無(wú)菌清水沖洗并瀝干進(jìn)入預冷庫儲存保鮮，過(guò)程不超過(guò)4小時(shí)。果汁生產(chǎn)全程位于10萬(wàn)級凈化標準車(chē)間，采用大漠紅自主研發(fā)的“熱灌裝工藝與二次殺菌工藝”國家專(zhuān)利技術(shù)，在*大程度保留枸杞的營(yíng)養成分，又能有效殺菌，實(shí)現不添加防腐劑做到一年的常溫保質(zhì)。
大漠紅公司選自柴達木盆地從未被耕種過(guò)的純凈土壤開(kāi)荒種植枸杞，灌溉水均來(lái)自昆侖山雪水，打井120米深抽取，水質(zhì)經(jīng)檢測能達到飲用水標準。有機種植的枸杞綠色、安全、健康，帶來(lái)了直接經(jīng)濟收入上的迅猛增張，實(shí)現了從牧民、企業(yè)及政府的三方共贏(yíng)。