葡萄酒除菌過(guò)濾裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本實(shí)用新型涉及葡萄酒生產(chǎn)除菌過(guò)濾裝置技術(shù)領(lǐng)域，是一種葡萄酒除菌過(guò)濾裝置。
背景技術(shù)
[0002] 葡萄酒在生產(chǎn)完成后需要在儲酒罐中進(jìn)行貯存一段時(shí)間，然后需要經(jīng)過(guò)隔菌過(guò)濾設備進(jìn)行除菌過(guò)濾處理，之后才能夠進(jìn)行灌裝?，F有過(guò)濾設備一般為板式過(guò)濾器，其過(guò)濾效果較差，并且體型較大，占地面積較大、生產(chǎn)運輸不便。并且在隔菌過(guò)濾處理過(guò)程中，隔菌過(guò)濾設備內容易形成凝沉物，需要進(jìn)行及時(shí)清洗及除菌處理，目前過(guò)濾設備的清洗及除菌主要依靠人工使用85攝氏度的熱水進(jìn)行清洗，清洗不但耗時(shí)、費力，并且隔菌過(guò)濾設備內部不易洗凈，對葡萄酒生產(chǎn)造成質(zhì)量隱患。
發(fā)明內容
[0003] 本實(shí)用新型提供了一種葡萄酒除菌過(guò)濾裝置，克服了上述現有技術(shù)之不足，其能有效解決現有除菌過(guò)濾處理裝置存在過(guò)濾效果較差、設備體型較大、清洗工作費時(shí)費力、設備不易洗凈的問(wèn)題。
[0004] 本實(shí)用新型的技術(shù)方案之一是通過(guò)以下措施來(lái)實(shí)現的:一種葡萄酒除菌過(guò)濾裝置，包括第一模塊過(guò)濾器、第二模塊過(guò)濾器、第一膜過(guò)濾器、第二膜過(guò)濾器、進(jìn)液管、出液管和氣動(dòng)換向閥；氣動(dòng)換向閥的進(jìn)液口連通有進(jìn)液管，氣動(dòng)換向閥的第一出液口通過(guò)帶有第一模塊過(guò)濾器和第一膜過(guò)濾器的第一過(guò)濾支路與出液管的進(jìn)液口相連通，氣動(dòng)換向閥的第二出液口通過(guò)帶有第二模塊過(guò)濾器和第二膜過(guò)濾器的第二過(guò)濾支路與出液管的進(jìn)液口相連通；第一過(guò)濾支路和第二過(guò)濾支路上安裝有能夠單獨清洗第一膜過(guò)濾器或第二膜過(guò)濾器的過(guò)濾器清洗管路。
[0005] 下面是對上述實(shí)用新型技術(shù)方案的進(jìn)一步優(yōu)化或/和改進(jìn):
[0006] 上述第一過(guò)濾支路可包括第一管路、第二管路和第三管路；氣動(dòng)換向閥的第一出液口通過(guò)第一管路與第一模塊過(guò)濾器的進(jìn)液口相通，第一管路上設有第一管氣動(dòng)閥，第一模塊過(guò)濾器的出液口通過(guò)第二管路與第一膜過(guò)濾器的進(jìn)液口相通，第二管路上設有第二管手動(dòng)截止閥，第一膜過(guò)濾器的出液口連通有第三管路，第三管路上設有第三管氣動(dòng)閥；第二過(guò)濾支路可包括第四管路、第五管路和第六管路；氣動(dòng)換向閥的第二出液口通過(guò)第四管路與第二模塊過(guò)濾器的進(jìn)液口相通，第四管路上設有第四管氣動(dòng)閥，第二模塊過(guò)濾器的出液口通過(guò)第五管路與第二膜過(guò)濾器的進(jìn)液口相通，第五管路上設有第五管手動(dòng)截止閥，第二膜過(guò)濾器的出液口連通有第六管路，第六管路上設有第六管氣動(dòng)閥。
[0007] 上述第一管路、第二管路和第三管路上可設有手動(dòng)排液閥；或/和，第四管路、第五管路和第六管路上可設有手動(dòng)排液閥。
[0008] 上述過(guò)濾器清洗管路可包括第七管路、第八管路、三通接頭、可拆式連接管、第一膜過(guò)濾接管、第二膜過(guò)濾接管、第一膜過(guò)濾手動(dòng)閥和第二膜過(guò)濾手動(dòng)閥；第一管路的進(jìn)液口與第一管氣動(dòng)閥之間的第一管路上連通有帶有第七管手動(dòng)截止閥的第七管路，第四管路的進(jìn)液口與第四管氣動(dòng)閥之間的第四管路上連通有帶有第八管手動(dòng)截止閥的第八管路，三通接頭的第一進(jìn)液口和第二進(jìn)液口分別與第七管路的出液口和第八管路的出液口相通，三通接頭的出液口上安裝有可拆式連接管，第二管手動(dòng)截止閥與第二管路出液口之間的第二管路上連通有第一膜過(guò)濾接管，第一膜過(guò)濾接管的末端安裝有帶有卡盤(pán)式連接端口的第一膜過(guò)濾手動(dòng)閥，第五管手動(dòng)截止閥與第五管路出液口之間的第五管路上連通有第二膜過(guò)濾接管，第二膜過(guò)濾接管的末端安裝有帶有卡盤(pán)式連接端口的第二膜過(guò)濾手動(dòng)閥，可拆式連接管的出液口處設有能夠與第一膜過(guò)濾手動(dòng)閥或第二膜過(guò)濾手動(dòng)閥的卡盤(pán)式連接端口相連接的連接卡盤(pán)，可拆式連接管的出液口通過(guò)連接卡盤(pán)與第一膜過(guò)濾手動(dòng)閥的卡盤(pán)式連接端口相通。
[0009] 上述第一管路上可設有第一壓力變送器，第二管路上可設有第二壓力變送器，第三管路上可設有第三壓力變送器，第四管路上可設有第四壓力變送器，第五管路上可設有第五壓力變送器，第六管路上可設有第六壓力變送器。
[0010] 上述第一模塊過(guò)濾器的上端可連接有帶有氮氣過(guò)濾器的氮氣進(jìn)氣管；或/和，第一膜過(guò)濾器的上端可通過(guò)管路連接有濾芯完整性測試儀。
[0011] 本實(shí)用新型結構合理而緊湊，使用方便，本實(shí)用新型能夠進(jìn)行干紅葡萄酒和干白葡萄酒的除菌過(guò)濾處理，并能夠實(shí)現過(guò)濾器的單獨清洗，不但提高了除菌過(guò)濾處理的工作效率，而且便于清洗，具有安全、省力、簡(jiǎn)便、高效的特點(diǎn)。
附圖說(shuō)明
[0012] 附圖1為本實(shí)用新型的管路連接示意圖。
[0013] 附圖中的編碼分別為:I為第一模塊過(guò)濾器，2為第二模塊過(guò)濾器，3為第一膜過(guò)濾器，4為第二膜過(guò)濾器,5為氣動(dòng)換向閥,6為三通接頭,7為進(jìn)液管,8為第一管路,9為第二管路，10為第三管路，11為第四管路，12為第五管路，13為第六管路，14為第七管路，15為第八管路，16為出液管，17為第一膜過(guò)濾接管，18為第二膜過(guò)濾接管，19為可拆式連接管，20為氮氣過(guò)濾器，21為氮氣進(jìn)氣管，22為濾芯完整性測試儀，VOl為第一管氣動(dòng)閥，V02為第四管氣動(dòng)閥，V03為第三管氣動(dòng)閥，V04為第六管氣動(dòng)閥，UOI為第七管手動(dòng)截止閥，U02為第八管手動(dòng)截止閥，U03為第二管手動(dòng)截止閥，U04為第五管手動(dòng)截止閥，U05為第一膜過(guò)濾手動(dòng)閥，U06為第二膜過(guò)濾手動(dòng)閥，PTl為第一壓力變送器，PT2為第二壓力變送器，PT3為第三壓力變送器，PT4為第四壓力變送器，PT5為第五壓力變送器，PT6為第六壓力變送器。
具體實(shí)施方式
[0014] 本實(shí)用新型不受下述實(shí)施例的限制，可根據本實(shí)用新型的技術(shù)方案與實(shí)際情況來(lái)確定具體的實(shí)施方式。
[0015] 在本實(shí)用新型中，為了便于描述，各部件的相對位置關(guān)系的描述均是根據說(shuō)明書(shū)附圖1的布圖方式來(lái)進(jìn)行描述的，如:前、后、上、下、左、右等的位置關(guān)系是依據說(shuō)明書(shū)附圖的布圖方向來(lái)確定的。
[0016] 下面結合實(shí)施例及附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述:
[0017] 如附圖1所示，該葡萄酒除菌過(guò)濾裝置包括第一模塊過(guò)濾器1、第二模塊過(guò)濾器2、第一膜過(guò)濾器3、第二膜過(guò)濾器4、進(jìn)液管7、出液管16和氣動(dòng)換向閥5 ;氣動(dòng)換向閥5的進(jìn)液口連通有進(jìn)液管7，氣動(dòng)換向閥5的第一出液口通過(guò)帶有第一模塊過(guò)濾器I和第一膜過(guò)濾器3的第一過(guò)濾支路與出液管16的進(jìn)液口相連通，氣動(dòng)換向閥5的第二出液口通過(guò)帶有第二模塊過(guò)濾器2和第二膜過(guò)濾器4的第二過(guò)濾支路與出液管16的進(jìn)液口相連通；第一過(guò)濾支路和第二過(guò)濾支路上安裝有能夠單獨清洗第一膜過(guò)濾器3或第二膜過(guò)濾器4的過(guò)濾器清洗管路。本實(shí)用新型特別適用于葡萄酒過(guò)濾流程中的終端過(guò)濾，因此本實(shí)用新型應盡量靠近灌酒機設置，由于其過(guò)濾效果和可靠性直接關(guān)系到成品酒的質(zhì)量，所以由第一過(guò)濾支路和第二過(guò)濾支路兩條過(guò)濾線(xiàn)分別對干紅葡萄酒和干白葡萄酒進(jìn)行除菌過(guò)濾處理，使用效果更好；通過(guò)模塊過(guò)濾器的預過(guò)濾和膜過(guò)濾器的二次過(guò)濾，不但過(guò)濾效果好，而且除菌過(guò)濾處理的工作效率較高，還能夠方便地實(shí)現過(guò)濾裝置的清洗，大大節省了工時(shí)和人力，提高了過(guò)濾效率和清洗效率，保證葡萄酒的生產(chǎn)品質(zhì)。用于過(guò)濾干紅葡萄酒及干白葡萄酒，每條過(guò)濾線(xiàn)包括終端預過(guò)濾和終端膜過(guò)濾兩部分，可以用于過(guò)濾不同的葡萄酒品種，通過(guò)本實(shí)用新型過(guò)濾后，葡萄酒可以進(jìn)入后續的灌裝線(xiàn)進(jìn)行裝瓶。
[0018] 可根據實(shí)際需要，對上述葡萄酒除菌過(guò)濾裝置作進(jìn)一步優(yōu)化或/和改進(jìn):
[0019] 如附圖1所示，第一過(guò)濾支路包括第一管路8、第二管路9和第三管路10 ;氣動(dòng)換向閥5的第一出液口通過(guò)第一管路8與第一模塊過(guò)濾器I的進(jìn)液口相通，第一管路8上設有第一管氣動(dòng)閥VOI，第一模塊過(guò)濾器I的出液口通過(guò)第二管路9與第一膜過(guò)濾器3的進(jìn)液口相通，第二管路9上設有第二管手動(dòng)截止閥U03，第一膜過(guò)濾器3的出液口連通有第三管路10，第三管路10上設有第三管氣動(dòng)閥V03 ;第二過(guò)濾支路包括第四管路11、第五管路12和第六管路13 ;氣動(dòng)換向閥5的第二出液口通過(guò)第四管路11與第二模塊過(guò)濾器2的進(jìn)液口相通，第四管路11上設有第四管氣動(dòng)閥V02，第二模塊過(guò)濾器2的出液口通過(guò)第五管路12與第二膜過(guò)濾器4的進(jìn)液口相通，第五管路12上設有第五管手動(dòng)截止閥U04，第二膜過(guò)濾器4的出液口連通有第六管路13，第六管路13上設有第六管氣動(dòng)閥V04。進(jìn)行干紅葡萄酒的除菌過(guò)濾處理時(shí)，使干紅儲酒罐與進(jìn)液管7相通，通過(guò)控制電控箱控制氣動(dòng)換向閥5，自動(dòng)開(kāi)啟第一管氣動(dòng)閥VOl和第三管氣動(dòng)閥V03，手動(dòng)開(kāi)啟第二管手動(dòng)截止閥U03，使干紅儲酒罐通過(guò)進(jìn)液管7、第一管路8、第二管路9、第三管路10和出液管16連通，經(jīng)過(guò)除菌過(guò)濾處理后，可以進(jìn)行后續的干紅葡萄酒的灌裝。進(jìn)行干白葡萄酒的除菌過(guò)濾處理時(shí)，使干白儲酒罐與進(jìn)液管7相通，通過(guò)控制電控箱控制氣動(dòng)換向閥5，自動(dòng)開(kāi)啟第四管氣動(dòng)閥V02和第六管氣動(dòng)閥V04，手動(dòng)開(kāi)啟第五管手動(dòng)截止閥U04，使干白儲酒罐通過(guò)進(jìn)液管7、第四管路11、第五管路12、第六管路13和出液管16連通，經(jīng)過(guò)除菌過(guò)濾處理后，可以進(jìn)行后續的干白葡萄酒的灌裝。
[0020] 如附圖1所示，第一管路8、第二管路9和第三管路10上設有手動(dòng)排液閥；或/和，第四管路11、第五管路12和第六管路13上設有手動(dòng)排液閥。通過(guò)手動(dòng)排液閥能夠排掉管路中積存的液體。
[0021] 如附圖1所示，過(guò)濾器清洗管路包括第七管路14、第八管路15、三通接頭6、可拆式連接管、第一膜過(guò)濾接管17、第二膜過(guò)濾接管18、第一膜過(guò)濾手動(dòng)閥U05和第二膜過(guò)濾手動(dòng)閥U06 ;第一管路8的進(jìn)液口與第一管氣動(dòng)閥VOl之間的第一管路8上連通有帶有第七管手動(dòng)截止閥UOl的第七管路14，第四管路11的進(jìn)液口與第四管氣動(dòng)閥V02之間的第四管路11上連通有帶有第八管手動(dòng)截止閥U02的第八管路15，三通接頭6的第一進(jìn)液口和第二進(jìn)液口分別與第七管路14的出液口和第八管路15的出液口相通,三通接頭6的出液口上安裝有可拆式連接管19，第二管手動(dòng)截止閥U03與第二管路9出液口之間的第二管路9上連通有第一膜過(guò)濾接管17，第一膜過(guò)濾接管17的末端安裝有帶有卡盤(pán)式連接端口的第一膜過(guò)濾手動(dòng)閥U05，第五管手動(dòng)截止閥U04與第五管路12出液口之間的第五管路12上連通有第二膜過(guò)濾接管18，第二膜過(guò)濾接管18的末端安裝有帶有卡盤(pán)式連接端口的第二膜過(guò)濾手動(dòng)閥U06，可拆式連接管19的出液口處設有能夠與第一膜過(guò)濾手動(dòng)閥U05或第二膜過(guò)濾手動(dòng)閥U06的卡盤(pán)式連接端口相連接的連接卡盤(pán)，可拆式連接管19的出液口通過(guò)連接卡盤(pán)與第一膜過(guò)濾手動(dòng)閥U05的卡盤(pán)式連接端口相通。進(jìn)行第一膜過(guò)濾器3的清洗處理時(shí)，先使堿液儲罐與進(jìn)液管7相通，通過(guò)控制電控箱控制氣動(dòng)換向閥5，自動(dòng)開(kāi)啟第三管氣動(dòng)閥V03，手動(dòng)連接可拆式連接管19和第一膜過(guò)濾手動(dòng)閥U05，并開(kāi)啟第七管手動(dòng)截止閥UOl和第一膜過(guò)濾手動(dòng)閥U05，使堿液儲罐通過(guò)進(jìn)液管7、第七管路14、可拆式連接管19、第一膜過(guò)濾接管17、第二管路9、第三管路10和出液管16連通,直至第一膜過(guò)濾器3充滿(mǎn)堿液為止，進(jìn)行堿液浸泡20分鐘后,再使酸液儲罐與進(jìn)液管7相通進(jìn)行酸液清洗,最后使清水儲罐與進(jìn)液管7相通進(jìn)行清水清洗。進(jìn)行第二膜過(guò)濾器4的清洗處理時(shí)，先使堿液儲罐與進(jìn)液管7相通，通過(guò)控制電控箱控制氣動(dòng)換向閥5，自動(dòng)開(kāi)啟第六管氣動(dòng)閥V04，手動(dòng)連接可拆式連接管19和第二膜過(guò)濾手動(dòng)閥U06，并開(kāi)啟第八管手動(dòng)截止閥U02和第二膜過(guò)濾手動(dòng)閥U06，使堿液儲罐通過(guò)進(jìn)液管7、第八管路15、可拆式連接管19、第二膜過(guò)濾接管18、第五管路12、第六管路13和出液管16連通,直至第二膜過(guò)濾器4充滿(mǎn)堿液為止,進(jìn)行堿液浸泡20分鐘后，再使酸液儲罐與進(jìn)液管7相通進(jìn)行酸液清洗，最后使清水儲罐與進(jìn)液管7相通進(jìn)行清水清洗。
[0022] 如附圖1所示，第一管路8上設有第一壓力變送器PT1，第二管路9上設有第二壓力變送器PT2，第三管路10上設有第三壓力變送器PT3，第四管路11上設有第四壓力變送器PT4，第五管路12上設有第五壓力變送器PT5，第六管路13上設有第六壓力變送器PT6。通過(guò)在第一模塊過(guò)濾器1、第二模塊過(guò)濾器2、第一膜過(guò)濾器3、第二膜過(guò)濾器4的進(jìn)液口和出液口分別安裝壓力變送器，通過(guò)調節過(guò)濾膜的壓力差，能夠自動(dòng)報警，具有自動(dòng)保護過(guò)濾膜的功能，最好使壓差達到1.2公斤時(shí)報警，此時(shí)需要停機清洗過(guò)濾器的濾膜。通過(guò)控制進(jìn)液管7流入的液體流量，使通過(guò)第一模塊過(guò)濾器1、第二模塊過(guò)濾器2、第一膜過(guò)濾器3、第二膜過(guò)濾器4的過(guò)濾膜的流量范圍始終保持在一定范圍之內，既滿(mǎn)足生產(chǎn)需求,又不超過(guò)過(guò)濾膜的最大流量限值，該流量范圍可以根據客戶(hù)灌裝設備生產(chǎn)能力和過(guò)濾耗材技術(shù)指標設定。
[0023] 如附圖1所示，第一模塊過(guò)濾器I的上端連接有帶有氮氣過(guò)濾器20的氮氣進(jìn)氣管21 ;或/和，第一膜過(guò)濾器3的上端通過(guò)管路連接有濾芯完整性測試儀22。通過(guò)氮氣進(jìn)氣管21和濾芯完整性測試儀22能夠檢測第一模塊過(guò)濾器I和第一膜過(guò)濾器3，檢測完畢后，還可以取下并連接在第二模塊過(guò)濾器2和第二膜過(guò)濾器4上進(jìn)行檢測。
[0024] 此外，還可以根據實(shí)際需要在第三管路10或/和第六管路13上安裝壓力表，實(shí)時(shí)監測管路的液體壓力值。
[0025] 以上技術(shù)特征構成了本實(shí)用新型的實(shí)施例，其具有較強的適應性和實(shí)施效果，可根據實(shí)際需要增減非必要的技術(shù)特征，來(lái)滿(mǎn)足不同情況的需求。