運用膜分離應該成為蘆薈專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)未來(lái)方向之一
2014-04-13 17:57:45
admin
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據中國科技網(wǎng)2013年6月5日訊 目前，美、日、韓等國在蘆薈工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)等方面都取得了很大的進(jìn)展，申請的專(zhuān)利接近2萬(wàn)個(gè)，主要包括：蘆薈優(yōu)良品種的開(kāi)發(fā)選育和科學(xué)規范的蘆薈種植技術(shù)；蘆薈制品穩定化生產(chǎn)技術(shù)；對蘆薈各活性成分進(jìn)行高效分離、純化、分級技術(shù)；為提高有效成分含量而采用的組織工程、細胞工程、基因工程等技術(shù)；蘆薈脫敏技術(shù)；蘆薈深度開(kāi)發(fā)、綜合利用關(guān)鍵技術(shù)；蘆薈加工廢棄物飼料資源化開(kāi)發(fā)利用技術(shù)；快速靈敏的檢測技術(shù)等等，同時(shí)，國外還開(kāi)發(fā)了防腐體系、混合干燥系統等先進(jìn)的裝備和設施。這些關(guān)鍵技術(shù)和裝備均屬于商業(yè)機密，即便是通過(guò)查閱專(zhuān)利，也很難了解其核心內容。
我國蘆薈產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)20多年的研究和實(shí)踐，在基礎研究與加工技術(shù)方面實(shí)現了許多重大突破，并將部分成果進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)。如江南大學(xué)的蘆薈穩定化加工技術(shù)通過(guò)了江蘇省科技廳的鑒定；北京工商大學(xué)研究開(kāi)發(fā)的蘆薈凝膠濃縮加工技術(shù)通過(guò)了原輕工業(yè)部的鑒定，并獲科技進(jìn)步三等獎；中山大學(xué)對蘆薈抗炎、通便、增強免疫功能、抗氧化、抗糖尿病、抗過(guò)敏的生物活性成分進(jìn)行了藥效篩選；蘆薈產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )與中國疾病預防控制中心營(yíng)養與食品安全所一起對蘆薈凝膠進(jìn)行了食用毒理安全性評價(jià)研究；云南萬(wàn)綠生物股份有限公司研發(fā)的生物膜分離濃縮技術(shù)達到世界先進(jìn)水平并已取得多項專(zhuān)利；原沈陽(yáng)寶巖生物科技發(fā)展有限公司將膜技術(shù)應用于蘆薈凝膠活性成分提取，并申請了國家發(fā)明專(zhuān)利——蘆薈凝膠活性成分提取技術(shù)研究；浙江工商大學(xué)周李婷報道了庫拉索蘆薈汁穩定化工藝和HPLC指紋圖譜研究結果；衢州泰康生物科技有限公司利用酶工程及膜分離等現代技術(shù)制備蘆薈濃縮汁、蘆薈噴霧干燥粉，同時(shí)從制取蘆薈凝膠后的皮渣中提取蘆薈苷，并申請了國家發(fā)明專(zhuān)利——蘆薈深加工技術(shù)的研究及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；這些新技術(shù)、新成果提高了我國蘆薈產(chǎn)品的科技含量，為蘆薈事業(yè)的發(fā)展奠定了基礎。
但是，與國外蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家或地區相比，中國蘆薈產(chǎn)業(yè)仍處于初級階段，特別是在蘆薈基礎研究與應用研究方面的基礎比較薄弱、前期投入少，蘆薈穩定化關(guān)鍵技術(shù)、蘆薈活性成分的高效分離純化和分級技術(shù)、蘆薈產(chǎn)品的脫敏技術(shù)、蘆薈產(chǎn)品可追溯技術(shù)的研究成果在行業(yè)中的應用效果不顯著(zhù)，把研究應用到實(shí)踐的可操作性不強，需要通過(guò)產(chǎn)學(xué)研之間的密切合作、集成創(chuàng )新，才能真正從研究走向實(shí)踐，促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。
未來(lái)我國蘆薈專(zhuān)業(yè)化技術(shù)方向應該在提高蘆薈種植得率，保護蘆薈有效成分活性，實(shí)現蘆薈產(chǎn)業(yè)規?；I(yè)化；研究乙酰蘆薈多糖的分析檢測技術(shù)，實(shí)現蘆薈產(chǎn)品的真偽鑒別；對各種蒽醌成分進(jìn)行生物活性篩選和應用評價(jià)，并開(kāi)發(fā)相關(guān)產(chǎn)品；蘆薈原料和蘆薈產(chǎn)品系列標準的制定；研究蘆薈中有害成分去除技術(shù)和蘆薈廢棄物深加工利用技術(shù)；制定蘆薈精深加工過(guò)程全程監控的可追溯體系等方面，做出深入實(shí)踐和快速發(fā)展。