梨汁提取工藝特點(diǎn)：

1、系統過(guò)濾精度高，處理效果穩定

傳統工藝酶解澄清法對沉淀物無(wú)法去除，在色澤及口感上品質(zhì)較差，而采用除雜膜去雜，系統過(guò)濾精度高，處理效果穩定，可有效保留刺梨汁中各功能性有效成分，最大限度保持刺梨汁中原有的風(fēng)味和口感，產(chǎn)品的溶解度明顯提高，通過(guò)特種膜分離基本解決了刺梨汁的沉淀問(wèn)題，所得濾液澄清、透亮、無(wú)菌，產(chǎn)品色澤和滋味較好，長(cháng)期放置無(wú)后渾濁現象，可有效避免傳統過(guò)濾工藝上的不足之處。

2、功能性有效成分提取率高、純度高

相比傳統單一的提取工段，膜法提純系統在結合上游除雜膜工藝的基礎上，可顯著(zhù)提高目的產(chǎn)物的提取率，所得產(chǎn)品純度高，完全滿(mǎn)足指標，相比傳統提取工藝先進(jìn)、經(jīng)濟、合理。

3、膜濃縮產(chǎn)品色、香、味俱佳

系統的濃縮是純物理的、無(wú)相變的過(guò)程，且系統處于常溫狀態(tài)，可有效避免傳統工藝高溫濃縮的缺點(diǎn)，所得產(chǎn)品香氣、色澤和滋味俱佳；可實(shí)現刺梨汁的高倍數濃縮。

4、使用壽命和再生性能

系統使用壽命長(cháng)，膜抗污染能力強，再生性能好，可長(cháng)期實(shí)現高處理通量及穩定的連續性自動(dòng)化生產(chǎn)。

5、運行成本和操作維護

系統總能耗低，清洗維護費用低，操作簡(jiǎn)便，運行平穩，維護方便。

6、控制系統

根據用戶(hù)需要，控制系統可將個(gè)性化設計和標準化設計完美結合，實(shí)現集成數據處理，在線(xiàn)監控系統重要操作參數，即時(shí)顯示系統運行狀況，更增添了信達膜系統的優(yōu)越性能。

7、工藝設計和系統材質(zhì)

系統工藝成熟，結構緊湊，材質(zhì)完全采用衛生級不銹鋼，全封閉管道式運行，符合FDA的食品規范要求。